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Música ao vivo
Jazz às quintas-feiras das 17:30 às 21:30Couvert Artístico
por pessoa
25
Destaques da Casa | Fresh Creations
Costolette di Maiale
Prime Rib suíno (500g) marinado por 6 horas, grelhado e glaceado com risoto de tangerina, glace de porco, conserva de cebola roxa com beterraba e tomilho fresco | Marinated prime rib pork, grilled and glazed with tangerine risotto, pork glaze, red onion conserve with beetroot, and fresh thyme
188
Sem glúten
Spaghetti al Sugo di Gamberi
espaguete com molho de camarão, tomate cereja, cebolete e raspas de limão siciliano | spaghetti with shrimp sauce, cherry tomatoes, chives, and Sicilian lemon zest
147
Antipasti
Para compartilhar / To shareBurrata Due punto zero
com compota de tomates cherry e morangos, gremolata e raspas limão siciliano | burrata cheese with cherry tomato and strawberry compote, gremolata, and lemon zest
118
Vegetariano
Antipasti Toscano / Tuscan Antipasti
prosciutto crudo, queijo parmesão, mozzarella de búfala, azeitonas marinadas, sardela e conservas da casa | prosciutto crudo, parmesan cheese, buffalo mozzarella, marinated olives, sardela, and house conserves.
150
Bruschetta de mozzarella e parma/ Mozzarella & parma bruschetta
mozzarella de búfala com presunto parma, raspas de limão siciliano e molho pesto, servido sobre pão artesanal do campo (3 unidades)| buffalo mozzarella with parma prosciutto, lemon zest, and pesto dressing, served on artisan country bread.
95
Pomodori a Fette
carpaccio de tomates temperados com vinagre de jerez, azeite de oliva, pimenta do reino, alho frito, cebolete, conserva de cebola roxa e aceto balsâmico | tomato carpaccio seasoned with jerez vinegar, olive oil, black pepper, fried garlic, chives, pickled red onions, and balsamic vinegar
78
Vegano
Arancini alla Puttanesca
Bolinho cremoso de risoto de salmão com molho pomodoro, azeitonas pretas, aioli de limão siciliano e ovas (6 unidades) | Creamy salmon risotto croquettes with pomodoro sauce, black olives, Sicilian lemon aioli, and roe (6 units)
72
Ravioli Fritti
Massa de ravióli frita, recheada com mozzarella de búfala, tomates italianos e manjericão. Acompanhado de molho sugo e molho bechamel (6 unidades) | Fried ravioli stuffed with buffalo mozzarella, Italian tomatoes, and basil. Served with sugo and béchamel sauce. (6 pieces)
75
Vegetariano
Insalate / Salads
Insalata di fichi e caprino
suculentos figos caramelizados sobre spread de queijo de cabra, kinkan confitada, mix de folhas e vinagrete de romã | caramelized figs with goat cheese, candied kumquat, mixed greens, and pomegranate vinaigrette
105
Vegetariano
Panzanella Tropical
mix de folhas frescas com manga em finas fatias, croutons rústicos, mozzarella di búfala, azeitonas, tomates cereja e conserva de cebola roxa | fresh leaf mix with thinly sliced mango, rustic croutons, buffalo mozzarella, olives, cherry tomatoes, and pickled red onion.
80
Vegetariano
Primi
Entradas / Starters
Minestrone con salame e conchiglioni
sopa rústica de legumes com battuto de ervas, salame artesanal e conchiglioni. acompanha torradas da casa | rustic vegetable soup with herb battuto, artisanal salami, and conchiglioni. served with house toasts
85
Vitello Tonnato
finas fatias de carne de vitelo sobre molho tonnato, alcaparras fritas e tomates
confitados. servido com uma pizzeta | thin slices of veal over tonnato sauce, topped with
fried capers and confit tomatoes. served with a pizzetta
78
Rotolo di Zucchine con Gamberi
abobrinhas laminadas em conserva, enroladas com pedaços de camarões grelhados, maçã verde, tomate seco, mascarpone, manjericão e cebolete e gremolata | marinated zucchini slices rolled with grilled shrimp, green apple, sun-dried tomatoes, mascarpone, basil, scallions, and gremolata
90
Sem glúten
Carne Cruda
cubos de carne temperados com salsa trufada, pimenta do reino e gema de carbonara. acompanha torradas da casa | diced beef seasoned with truffle salsa, black pepper, and carbonara egg yolk. served with house-made toasts
82
Pasta & Rizo
Massas & Risotos / Pasta & RisotoOrecchiette con Polpo
massa fresca orecchiette com ragu de polvo, picles de erva-doce e cebolinha | Fresh orecchiette pasta with octopus ragu, fennel pickles, and scallions.
132
Gnocchi al Pesto di Basilico
gnocchi de batata feito na casa com pesto de manjericão, creme de leite parmesão, ricota cremosa e raspas de limão siciliano | house-made potato gnocchi with basil pesto, cream, parmesan cheese, creamy ricotta, and sicilian lemon zest
108
Vegetariano
Spaghetti al Sugo di Gamberi
espaguete com molho de camarão, tomate cereja, cebolete e raspas de limão siciliano | spaghetti with shrimp sauce, cherry tomatoes, chives, and Sicilian lemon zest
147
Polenta cremosa con Funghi Tartufati
polenta cremosa com ragu de cogumelos e salsa trufada, cogumelos grelhados e ervas frescas | creamy polenta with mushroom ragu and truffle salsa, grilled mushrooms, and fresh herbs
117
Vegetariano
Risotto ai funghi
risoto de arroz carnaroli com mix de cogumelos frescos: shitake, champignon e eringui | carnaroli rice risotto with a mix of fresh mushrooms: shiitake, champignon, and eryngii
115
Rigatoni alla Norcina
rigatoni com ragu de linguiça, creme de leite, parmesão, salsa trufada, picles de erva-doce e páprica defumada | rigatoni pasta with sausage ragu, cream, parmesan, truffled salsa, fennel pickles, and smoked paprika
115
Mezze Rigate al Sugo
massa mezze rigate ao molho sugo com creme de stracciatella e pesto de manjericão | Mezze Rigate pasta with sugo sauce, stracciatella cream, and basil pesto
98
Vegetariano
Secondi
Principais / Mains
Aragosta alla Griglia con Fettuccine al Parmeggiano
lagosta inteira grelhada, finalizada com bisque artesanal da própria lagosta. acompanha fettuccine fresco, envolto em um delicado molho de parmesão com vermouth, finalizado com tomates confit | grilled lobster with parmesan and vermouth sauce and fettuccine with roasted tomatoes
295
Filetto con Fritelle di Patate i Cipolla Caramellata
Filé mignon, grelhado com fritelle de batata, cebola caramelizada, aspargo grelhado e glace de carne | Grilled filet mignon with potato fritters, caramelized onions, grilled asparagus, and meat glaze
138
Costolette di Maiale
Prime Rib suíno (300g) marinado por 6 horas, grelhado e glaceado com risoto de tangerina, glace de porco, conserva de cebola roxa com beterraba e tomilho fresco | Marinated prime rib pork, grilled and glazed with tangerine risotto, pork glaze, red onion conserve with beetroot, and fresh thyme
188
Sem glúten
Salmone com Risotto de Asparagi
Salmão grelhado com risoto de aspargos, aspargos grelhados e limão siciliano tostado | Grilled salmon with asparagus risotto, grilled asparagus, and toasted Sicilian lemon
137
Sem glúten
Polpo alla Romana
polvo cozido e grelhado, molho romesco, batatinhas, cebolas e tomate cereja assados. finalizado com aioli, páprica e gremolata de ervas | cooked and grilled octopus with romesco sauce, roasted potatoes, onions, and cherry tomatoes. finished with aioli, paprika, and herbs gremolata
167
Sem glúten
Agnello con fregola e cavolo
costeletas de cordeiro com fregola tostada, mostarda agridoce artesanal e couve grelhada | lamb chops with toasted fregola, sweet and sour mustard, and grilled kale
185
Ossobuco e gnudi al aglio nero
ossobuco estufado com gnudi de queijo artesanal, gremolata de ervas frescas e alho fermentado | slow-braised ossobuco with artisanal cheese gnudi, fresh herb gremolata, and fermented garlic
130
Pesce del Giorno
Peixe da região grelhado com creme de batata Baroa e cebolete, brócolis orgânicos e espinafre salteados com alho e redução de balsâmico | Grilled regional fish with Baroa potato cream and chives, organic broccoli, and spinach sautéed with garlic and balsamic reduction
143
Sem glúten
Dolci
Sobremesa / Desserts
Il Nostro Tiramisù
Clássico Tiramissu com creme de mascarpone, café expresso cacau 50% e calda de avelã | Classic tiramisu with mascarpone cream, espresso coffee, 50% cocoa, and hazelnut sauce
52
Panna Cotta & Frutti Rossi
Creme de leite fresco fervido com fava baunilha e calda de frutas vermelhas | Fresh cream cooked with vanilla bean and red fruit sauce
41
Semifreddo al limoncello e albicocca
semifreddo de limoncello com creme de chocolate branco, coulis de manga e damasco, amêndoas e gelato de iogurte | limoncello semifreddo with white chocolate cream, mango and apricot coulis, almonds, and yogurt gelato
52
Mocaccino al cioccolato e pera
bolo moka com ganache de espresso e chocolate, merengue tostado e gelato de pera assada | mocha cake with espresso-chocolate ganache, toasted meringue, and roasted pear gelato
50
Rabanada de Brioche
Rabanada de brioche caramelizada, creme inglês, sorvete de baunilha, finalizada com canela em pó | Caramelized brioche french toast, english custard sauce, vanilla ice cream, finished with powdered cinnamon
48
Tortino al cioccolato
delicioso bolinho fondant com recheio derretido | acompanha sorvete de baunilha itália®
/ delicious chocolate lava cake | vanilla ice cream
52
Affogato
Uma bola de sorvete de baunilha afogada em um expresso intenso | One scoop of vanilla ice cream with an intense expresso
28
Café espresso
café intenso torrado na Itália | notas de cacau e baixo amargor / intense coffee roasted in Italy | cocoa notes and low bitterness
13
Niepoort Porto Tawny
Douro
60
Licor 43
42
Limoncello artesanal
incrível receita feita na casa com limões frescos
/ our amazing recipe made with fresh lemons
50
Tia Maria
47
Gran Marnier
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